各務原にきてから約3年になりますが
各務原って結構ラーメン屋が人気あるんですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
今まで、だた寝るために帰ってきて、朝はやく仕事に行っていたので、
各務原に何があるのか?
何が有名なのか?
まったくといっていいほど知らなかったです(・_・;
市民公園のそばにある『よなや』に行ってきました。
混雑の時間を避け、2時半前に行ったんですが、僕の後からもたくさんのお客さんが入ってきて
なかなか賑わっていましたねΣ(‘◉⌓◉’)
塩ラーメンか⁉ 塩つけ麺か⁉
迷いましたが、塩つけ麺にチャーシューをトッピングしました🎶
スープは、魚介の出汁が効いていてかなり塩分高いと思いましたが、今の僕にとっては塩が合っているので大丈夫。
いつもは、食事の作法(合う味®️ダイエット)をあまり使わないんですが(^_^;)
今日は、作法の
『立体的な香りを感じる』
『2方向の香りを感じる』
『ピークティスト』 意識しました🎵
豚骨ラーメン屋で作法の香りを使うと、豚骨の臭みを感じすぎてしまい、逆に食欲をなくしてしまうのですが💦
この塩スープは香りを楽しめ、より美味しく食べれました❗
麺も歯ごたえもあり、美味しかったんですが、僕にとってスープが一番美味しかったですね😋
塩分高めのスープは、最後にスープ割をお願いするはずが…
そのまま飲み干してしまいました(笑)
次にいったときは、塩ラーメンにしようかな😄
悩んだすえにまた、塩つけ麺になりそうですが(笑)