僕たちは、昔からの習慣や伝えられたことが常識となっていると思います!
あなたが行なっている行動や知っている知識、常識は現在の常識❓非常識❓のどっちなのでしょうか!?
現代医療はどんどん進み、医療・健康による常識は日々どんどん変わってきていますよね!
極端に言えば、昨日までは、
『常識・正しい!!』と言われていたものが
実は間違いだった!
言われていたような効果は望めなかった!
なんてこともあると思いますΣ(‘◉⌓◉’)
情報が溢れている現代で、どんどん常識が変わる中で新常識をどこまで鵜呑みにしていいのか?
今まで、良いと思って取り組んでいたことなどが効果がなかったり、逆効果だったと知るとショックうけますよね.°(ಗдಗ。)°.
最近は、2018年5月18日の『中居正弘の金曜日のスマイルたちへ』を見て僕もビックリ!!したことや新常識と言われても困る内容もありました(・_・;
中居君も番組内で、色々な事を考えると何が正しいかわからなくなると言ってましたし、皆さんも同じ気持ちですよね??
そんな時は、無理せずに実践できるものがあれば一度取り入れてみるぐらいでいいんじゃないかな?とは思います٩(^‿^)۶
今回、紹介されていたのは、
医者が教える食事術 最強の教科書 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68 [ 牧田 善二 ]について食べ方・食べ合わせ・栄養などの食や料理に関する知識を医学的に正しく見直した食事方法でした!!
ダイエットや健康にも使えるものだと思いますね!!
これらの食事方法についての根拠は、最新医療・統計データーなど『エビデンス』に基づいた体に良い食事方法とのことです。
[memo title=”エビデンスとは”]EBM(Evidence-based-medicine)は証拠に基づいた医学で、きちんとした臨床試験により得られたデーターをもとに実践しようという考え方です[/memo]
ここでは、僕が特にびっくりしたこと4つをかいていきます。
テレビの冒頭の方でいきなりびっくりしましたが、
①カルビとオレンジで太らないのはどっち❓❓
答えはカルビ!!
実際は摂取する仕方や量によるから一概には言えないのではと疑問に思うことは多々ありますが、
いきなり言われても信じようがないですよね(−_−;)
②三角食べに医学的根拠はない❗❗
三角食べだと早めに炭水化物をとることになるため、血糖値が急上昇し太りやすかったり、体に負担がかかるとのこです。
食べる順番として、たんぱく質や脂質から食べると太りにくいということは以前から言われていましたが、最後にご飯(炭水化物)を食べはじめるなんて、今回のは極端すぎるだろう!と思うような紹介の仕方でしたね。
健康も大事ですが、美味しく食べるためには、おかずとご飯(炭水化物)一緒に食べたいですよね🎶
③ほかほかご飯と冷えたおにぎりで太らないのはどっち❓❓
答えは、冷えたおにぎり!!
確かに血糖値の急上昇の事を考えると冷えたおにぎりらしいですが…
皆さんはどちらを食べたいですか⁉たまに冷えているコンビニのおにぎりは食べますが、やっぱり僕は、美味しくご飯を食べたいから実践できないな(−_−;)
④ラーメンは麺から食べてはいけない!!
麺も炭水化物なため、具を先に食べ最後に麺を食べる…
麺のびちゃいませんか??
これも僕には実践できませんね(・Д・)
テレビで紹介されている中はほんの一部で、僕自身が実践できるものはなかったですが(・_・;
本を読むとおもしろいと思うこともたくさん書いてあったり、納得できることも書いてありました!!
気になる、豆知識として知っておきたい人は内容だけでも確認してみるといいですよd( ̄  ̄)
ただ、エビデンスといっても、必ずしも絶対でなないと思います。
僕も医療人なのでエビデンスを取り入れたり、参考にすることはありますが、どう解釈するかが大切だと思っています。
それに、人には個体差がありますからね!!
エビデンスと自分自身の感覚(五感)の両方を信じるといいかもしれませんね🎶